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このページの情報は
2009年3月3日12時47分
時点のものです。

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【F.O.B COOP】 【PEUGEOT】 プジョー “ロティスリー” ペッパー・ミル

【F.O.B COOP】 【PEUGEOT】 プジョー “ロティスリー” ペッパー・ミル
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: FOB COOP (輸入インテリア雑貨)
発売日:
価格 商品名
6,195円
【F.O.B COOP】 【PEUGEOT】 プジョー “ロティスリー” ペッパー・ミル
■ フランス 【プジョー】 の胡椒挽き ナチュラルの木製の風合いが手に馴染み、使い込むほどに味のある「ロティスリー」。プロの調理道具の代表選手だが、家庭のテーブルにも揃えておきたい秀作である。●素材: ブナ材、鋳鉄 ●色: ナチュラル ●サイズ: 直径.6.2 x 高さ.18 cm ●重量:●製造国: フランス※ 木製の為、写真とお届けの品に若干の差異がありますのでご了承ください。※ グラインダー部は鋳鉄製のため、水洗いや湿気のある所での保管はお避け下さい。※ 胡椒以外のスパイス・塩などを挽くのにはお使いいただけません。「ピンクペッパー」「四川胡椒」などを挽くのにも適しません。 【PEUGEOT】19世紀初頭、プジョー兄弟が水車動力による製粉工場を鉄の鋳造工場に進化させ、刃物製品の製造を始めたのがプジョー社の起こり。 その後、1842年からグラインダーの製造が始まり、今日に至る。 実に160年以上の長い歴史を持ち、世界中で最高峰としての評価を勝ち得ているのが、このプジョー社のソルト&ペッパー・ミルである。(ちなみに自転車の生産は1885年、自動車は1889年になってから)欧米では、プジョーのソルト&ペッパーミルが置いてあれば、「それは信用に足るレストランの証だ。」といわれるほどの逸品。自動車でおなじみの「ライオンマーク」を持つ由緒正しいグラインダー。ミルの構造はいたってシンプル。 胴体を握り、ヘッドを回すと、その動きが1本の軸で底のグラインダーに伝わり、ガリガリっと挽かれた胡椒の粉が落ちてくる。 但し、そこには独特の秘密が存在する。 胡椒をする部分が2段階に分かれていて、1度大きな刃で胡椒の粒を粗挽きにした後、小さな刃でもう1度挽く構造を採っているので、胡椒がいびつな多角形となって、かぐわしい香りを醸しだす。また、上部のネジの回し加減により、挽き加減を粗挽きから細挽きまで自由に調整することが可能になっている。   商品名 【PEUGEOT】 “ロティスリー” ペッパー・ミル 素材 ブナ材、鋳鉄 色 ナチュラル サイズ 直径.6.2 x 高さ.18 cm 重量   製造国 フランス 備考 ※ 木製の為、写真とお届けの品に若干の差異がありますのでご了承ください。※ グラインダー部は鋳鉄製のため、水洗いや湿気のある所での保管はお避け下さい。※ 胡椒以外のスパイス・塩などを挽くのにはお使いいただけません。「ピンクペッパー」「四川胡椒」などを挽くのにも適しません。

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